Receta Chilli Tofu de Mercadona
Preparamos un plato fácil de Tofu al picante estilo thai/chino con salsas orientales salteados con pimientos. Le podemos echar más verduras a gusto y trucar la salsa según gusto. Una receta fácil de seguir y listo en 8 minutos.
Ingredientes
La Salsa
- 1.5 cda Sambal Olek
- 2 cda Ketchup
- 2 cda Salsa Soja
- 1 cda Judías Negras
- 50ml Agua
La Mezcla
- 250gr Tofu
- 1/2 Cebolla Blanca Pequeña
- 1/4 Pimiento Rojo
- 1/4 Pimiento Verde
Elaboración paso a paso
La Salsa
- Mezclamos todos los ingredientes para la salsa y echamos agua basado en el grosor que buscamos.
Preparando el Tofu
- Calentamos el aceite
- Añadimos el ajo y tostamos
- Añadimos el Tofu y salteamos
- Añadimos el jengibre y salteamos
- Añadimos la cebolla y los pimientos y saltemos
- Añadimos la salsa, salteamos y cocinamos unos minutos
- El Tofu está listo, añadimos un poco de cilantro picado por encima y servimos.
