Abr 16, 2012
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Receta India – Chutney de Cilantro

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Receta India – Chutney de Cilantro

El Chutney de cilantro – Salsa de cilatro -> Una de las salsas mas comunes que te encontraras con toda comida India. Esta salsa tiene un sabor muy agrio y refrescante a la misma vez y es ideal para entrantes fritos o sándwiches. -> Hay varias formas de preparar el chutney de cilantro pero esta forma es la mas saludable – sin aceite y apta para cuando estés en dieta.

3x  manojos de cilantros
1x manojo de hierba huerta – menta
1/4x – cebolla blanca
2x  – dientes de ajo
1x – cuchara pequeña de comino
Limón al gusto
Sal al gusto
40ml agua si no se esta mezclando

– a batirlo todo y tiene que quedar una salsa riquísima, bajo en calorías.

Esta vez se me fue el baifo pero quería compartirla con el mundo. Cuando vaya a hacerla de nuevo, lo grabo paso a paso.

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